L’objectif du projet E-tourism est de développer dans le Sud-ouest européen (SUDOE) des Centres Relais locaux « etourism » qui offriraient une meilleure intégration de l’offre d’accueil et de loisirs des entreprises du secteur touristique. Parallèlement, les participants visent aussi à favoriser l’émergence d’un label commun "Tradition et Tourisme du SUDOE" pour soutenir les politiques d’aménagement du territoire en faveur des  terroirs de l’intérieur.

Afin d’atteindre ces objectifs, trois Centres Relais du Tourisme seront conçus et constitueront des sites pilotes. Ces équipements seront mis en œuvre dans le but de contribuer au développement durable du tourisme dans les zones intérieures des terres :

-           en faisant la promotion du site local, de son tourisme, et de ses atouts en terme de nature, culture, loisirs ;

-           en adoptant des canaux de distribution modernes pour y intégrer les entreprises de tourisme.

Pour chaque Centre Relais du Tourisme pilote les activités développées seront basées sur la mise en place de services web, compatibles Open Travel, la mise en œuvre et l'évaluation des mesures d’accompagnement, pour faciliter l'usage de ces services par les entreprises de tourisme qui seraient intégrées dans les canaux de distribution de e-Tourisme. Enfin, sera  élaborée une évaluation des retombées commerciales et des impacts organisationnels de telles bonnes pratiques, en mettant l’accent sur les bénéfices commerciaux à la fois pour les entreprises de tourisme et pour les Centres Relais du Tourisme.

A court terme, les petites entreprises de tourisme auront la possibilité de développer de nouveaux produits tout en utilisant de nouveaux outils de gestion. Le développement de ces activités contribuera à soutenir le développement économique des régions impliquées et le développement des emplois liés au tourisme.